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La population slovène
Selon les statistiques de l'Union Européenne, la Slovénie comptait 2 065 895 habitants au 1er janvier 2017.
Economie en Slovénie
Le pays a rejoint l’Union européenne en 2004 et la zone euro en 2007, elle possède une main-d’œuvre de très bon niveau, un emplacement géographique stratégique et des infrastructures de bonne qualité.
La Slovénie affiche un PIB de plus de 43 milliards de dollars américains et un PIB par habitant plus élevé que les autres pays d’Europe centrale. Cependant, la Slovénie connaît une période économique difficile depuis 2009, dû à la crise économique mondiale.
Gastronomie slovène
La cuisine slovène est fortement influencée par ses pays frontaliers. On peut ainsi retrouver des influences italiennes, autrichiennes, croates et hongroises. Voici quelques spécialités :
• Jota : soupe épaisse à base de chou, de haricots et d'orge, d'un goût proche du cassoulet
• Štruklji : pâtes farcies bouillies à l'eau et qui peuvent être au fromage blanc, aux épinards, à l'estragon...
• Žganci : plat à base de gruau. Le plus connu est l'ajdovi žganci au sarrasin, servi avec des morceaux de graisse de porc
• Ocvrti sir : fromage frit
Langues en Slovénie
La langue officielle est le slovène. Le hongrois et l’italien bénéficient également d’un statut de langue officielle dans les régions pluriethniques le long des frontières hongroise et italienne. L'anglais et l'allemand sont deux langues très présentes, surtout chez les plus jeunes, via les secteurs du commerce ou du tourisme.
Fête nationale slovène
La fête nationale slovène a lieu le 25 juin en mémoire de l’Indépendance, déclarée le 25 juin 1991.
